
Mis primeros estudios de Apicultura los realicé entre el año 1975 y 1976 en el Instituto Chileno de Apicultura. (APICHILE).
Me inicié como Apicultora el año 75, 76 después de estos cursos y posteriormente integré el Directorio de Apichile, encargándome de la biblioteca y las publicaciones.
En el año 1979 viaje a Atenas, Grecia, representando a APICHILE y a los Apicultores de la época en el Congreso Mundial de Septiembre de ese año, iniciándome ya allí como Apiterapeuta.
La Apiterapia estaba haciendo sus primeras presentaciones en el Congreso del año 77 en Australia con trabajos especiales sobre polen y el año 79 con el propóleo.
En el año 80 presenté un proyecto a CORFO y partí trabajando con 400 colmenas en el Servicio de Polinización con la empresa norteamericana PETOSEED en la zona de Colina, Chacabuco, Lampa, siendo la Apicultora exclusiva hasta el año 1987.
En el año 81 representé a los Apicultores Chilenos, siempre a través de Apichile, (a esta fecha ya socio oficial de Apimondia, Agrupación Mundial de Apicultores con sede en Roma) en el Congreso Mundial de Apicultura de Acapulco, México.
En el año 82 fui llamada a integrarme al Comité Apícola de Exportaciones no tradicionales de Prochile.
El año 83 viajé a dictar un curso de Crianza de Reina a la Escuela Agrícola de Mendoza y posteriormente a Porto Alegre, Brasil, a la Asociación de Apicultores de esta ciudad.
El año 85, viajé a la Universidad de Santiago del Estero, Argentina, representando a Prochile para hacer el curso de Clasificación de mieles y análisis de Líneas de polen.
El año 86, representando a Prochile y a los Criadores de Abeja Reina, viajé al Centro Genético Saint Jacint de Québec, Canadá, para asistir a un curso de Genética de Apimellífera, Crianza de Reina e Inseminación Artificial.
Durante todo este período formé la Asociación de Criadores y Exportadores de Abejas Reinas de Chile, dada las grandes expectativas que este mercado representaba para los chilenos por las características especiales de sanidad apícola natural de nuestros terrenos.
Esta trayectoria me otorga el lugar de una de las 3 Empresarias Apicultoras más antiguas de Chile. Desde el año 85 al 90 llegué a tener más de 7.000 colmenas.
El año 87, a raíz de un accidente automovilístico que me causó invalidez por aproximadamente dos años, cambié el tipo de trabajo por el de Profesora de Apicultura en el Instituto Inacap de Tabancura, sector agrícola; me dediqué a la Crianza de Reina, producción de Jalea Real y a estudiar y prepararme para la Apiterapia, lo que he logrado desde esa fecha con mucho éxito y con gran prestigio, reconocido a través del país.
A partir del año 94, comencé a presentar y difundir en todos los medios de comunicación del país, Televisión, Radio y Diarios, casos de curaciones aplicando Apiterapia cuya definición oficial es la Aplicación de todos los productos de la abeja en beneficio de la salud del hombre. Estos productos son: Miel, Polen, Propóleo y Jalea Real, los cuales tienen hoy reconocidas propiedades terapéuticas, y ayer, Hipócrates, en sus enunciados de la Medicina occidental decía: “Las abejas y sus productos son la farmacia del cielo”. Sin embargo, en ese momento, estas afirmaciones eran desconocidas en nuestro país y pasó a constituirse en una primicia de la época. Desde entonces, se me han hecho numerosos reportajes y ruedas de prensa hasta la fecha, convirtiéndome así en una persona conocida en todo el país.
El año 2006 fui invitada por el Ministerio de Salud a los cursos de Sintergética dictados por el Doctor Jorge Carvajal y el equipo de médicos del Instituto de Sintergética con sede en el Hospital de Medellín, Colombia, para América Latina, cuyo Director es el Dr. Carvajal y que esta cartera realiza para los médicos alópatas y para funcionarios profesionales del Servicio Nacional de Salud (Matronas, enfermeras, sicólogos, kinesiólogos, farmacéuticos, etc.) para complementar la Medicina Alópata con la Medicina Alternativa: Masoterapia, Naturopatía, Esencias Florales, Medicina China, Apiterapia y Apitoxina con el objeto de integrar los distintos métodos terapéuticos del mundo para volverlos más eficaces. En Chile ya se encuentran preparados más de 600 médicos en esta área y sobre 800 profesionales del área de la salud, lo que demuestra la validez y la importancia de las terapias naturales en la medicina de hoy en día.
Actualmente soy Dueña y Directora de La Granja Apícola Educativa de Casas Viejas, donde dicto cursos de Apicultura y Apitoxina desde hace 5 años. Pertenezco a la Comisión de Apiterapia y he sido relatora en dos de los tres simposiums organizados por la Red Apícola Nacional.
Mi trabajo como Apiterapeuta está orientado a dos áreas:
1.- La elaboración de los productos apícolas que, por respeto al consumidor, se envían a Laboratorios especializados, como Ecovida S.A. y Quintana y Hoffman, ambos trabajando con la Resolución Sanitaria respectiva, y bajo la supervisión de un Químico Farmacéutico. Por tanto, todos los productos que se venden en la Granja Apícola Educativa cuentan con la Resolución Sanitaria correspondiente. Estos gozan de tal prestigio que realizo entregas periódicas a Centros Médicos, Farmacias y Centros de Medicina Natural del país.
2.- La experiencia de todos estos años me avala para hacer evaluaciones de salud, desde el punto de vista de las Terapias Alternativas, previo a la indicación de cualquier posible tratamiento. En numerosas ocasiones, son los mismos médicos quienes me derivan los pacientes. Entre otros destacados profesionales se encuentran: el Dr. Igor Córdova, Siquiatra, la Dra. Margarita Muñoz, Medicina Interna y la Dra. Catalina Urzúa, Pediatra. Hasta aquí, los resultados de las terapias han beneficiado a todos aquellos que las han experimentado y se han convertido ellos mismos en los mejores proveedores de nuevos pacientes.
Mirta Iraçabal